在上海第八届陆家嘴咖啡节上，一批外表奇特的咖啡让人眼前一亮 – 鸡架风味、老陈醋、牛肉板面乃至豆汁焦圈儿冰美式，这些别出心裁的咖啡元素，让传统的黑金瞬间多了一份魔幻的色彩。像这样大胆尝试，将各种美食元素混搭咖啡，你是否愿意一试身手呢？
在这次咖啡节上，一家东北特色的咖啡摊位受到了众多消费者的青睐。他们的咖啡融合了东北菜的风格，包括融合了沈阳特产不老林坚果糖的”不老林超人”咖啡，以豆沙蛋清为原料的”雪绵豆沙”咖啡，以及东北老雪花啤酒的”老雪 IPA”咖啡。其中，最受欢迎的莫过于鸡架风味的”心灵鸡汤”咖啡。
自东北鸡架在市面上火热之后，该店将鸡架和伏特加进行油洗，加入咖啡，再配以牛奶、榛子及榛子酱等成分，诞生出了这款备受顾客喜爱的特色咖啡。虽然咖啡的气息中有浓郁的鸡肉风味，但是入口却有丝滑的巧克力味，让人耳目一新。
鸡架咖啡只是冰山一角，陆家嘴咖啡节上还有数不尽的奇特口味等待探寻。例如，豆汁冰美式咖啡主打老北京早餐风，不仅加入了豆汁和咖啡，还附有焦圈和咸菜。牛肉板面咖啡则是将自家制作的辣椒油加入到芝士奶油中打发，让辣味在咖啡的表面游荡。甚至还有客人评论，老陈醋咖啡的酸味感已经跃然杯底，让人感受到其清新的特质。
本次咖啡节已经跳出了年轻人的活动范畴，吸引越来越多的老年人前来就餐。80岁的老年夫妇说，他们因为女儿的引导喝上了咖啡，并在此次活动上大胆尝试了三种不同的咖啡，以此体验年轻人的生活模式。
对于这种奇特且新颖的咖啡风尚，不少网友纷纷表示希望尝一尝。有网友欣赏其创新的勇气，并对未来出现锅包肉咖啡或者糖葫芦咖啡满怀期待，甚至有网友谐趣横生的期待了臭豆腐咖啡或螺蛳粉咖啡的出现。
在创新面前，总有些人保持谨慎的立场，认为这种新颖的尝试有过于喧宾夺主的嫌疑。然而在大众的热烈追捧下，这些大胆的创新终将撬动传统的味觉封锁，驱使咖啡文化走向更新的高峰。
